今年もmy野菜作り

毎年借りている収穫体験農園が始まりました。

冬まで３０種くらいの野菜を作ります。
初日は恒例の里芋の植え付け、今年もホクホクの真っ白い里芋が収穫できるのは１１月。
ハウスでは夏やさいの苗が待機中です。

昨年大量に収穫したキュウリで仕込んだピクルス、最後の一瓶を開けました。

酸っぱい！でも浅漬けにはない旨みもたっぷり。