新玉まる煮

5年ほど前にYさんに教えていただいたレシピ。
今年も新玉ねぎが出回るのを待ちわびて早速作りました。

この時期だけのとろ〜とした甘みの玉ねぎを楽しみます。

今夜は筍ご飯とともに春の夕ご飯です。

ｂｙ　もぐもぐ